Orkaitėje kepti patisonai

       Negalėjau patikėti, kad iš to beskonio patisono įmanoma iškepti tokias skanias lazdeles! Čia gal labiau būtų kaip garnyras, bet mes prisikepėme su vaiku ir valgėme tiesiog vienas, kaip bulvių lazdeles :)

 

Reikės:

Patisonas 1 vnt.

Alyvuogių aliejus 4 v.š.

Druska 1 a.š.

Maltos paprikos 1/2 a.š.

Karis 1/2 a.š.

Kalendra 1/2 a.š.

Česnakas 2 sk.

Juodieji pipirai ~

       Patisoną nulupame ir supjaustome juostelėmis. Dubenyje sumaišome aliejų, prieskonius, įspaudžiame česnako skilteles. Suberiame patisonų juosteles ir gerai išmaišome rankomis.

       Kepimo skardą išklojame folija. Kepame 180 C orkaitėje apie 20 min.

       Recepto šaltinis - Popotes et cocottes.

 

 

Kepti šparagai

       Kai atradau šitą genialiai paprastą būdą, kitaip šparagų jau neberuošiu. Tai gali būti garnyras prie mėsos arba žuvies patiekalų, nors skanu ir tiesiog kepti šparagai :)

 

Šparagai ryšelis

Tarkuotas parmezano sūris

Tyras alyvuogių aliejus

Druska, juodieji pipirai

Citrinos sulčių šlakelis (nebūtinai)

 

       Viskas labai paprasta. Šparagų kietuosius galus nupjauname - dar geras patarimas yra tiesiog galus nulaužti, jie lūžta tiksliai toje vietoje, kur baigiasi kietumas. Kepimo skardą išklojame folija, sudedame šparagus, apšlakstome alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Rankomis dar viską permaišome ir užberiame sūrio. Kepame 190 C temperatūroje apie 10 min.

       Recepto šaltinis Laura Vitale.

 

 

Daržovių paelja su keptais baklažanais

      Kadangi neseniai gavau lauktuvių šafrano iš Maroko, jau kuris laikas vis ruošiausi gaminti paelją. Šiandien - vegetariška paelja su keptais baklažanais.

Reikės:

Svogūnai  1 vnt.

Česnakai 2 sk.

Paprikos 1/2 vnt.

Baklažanai 1 vnt.

Šaldyti žirneliai sauja

Ryžiai birūs 6 v.š.

Alyvuogių aliejus ~

Druska, juodieji pipirai ~

Šafranas, ciberžolė žiupsnelis

       Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus ir apkepame svogūnų bei paprikos kubelius. Tada suberiame ryžius ir maišome, kol įgaus stiklinę spalvą. Užpilame vandeniu, dedame žirnelius, česnako skilteles. Pagardiname druska, pipirais, šafranu ir ciberžole. Uždengiame ir kepame ant vidutinės ugnies, kol ryžiai suminkštės (man patinka iki al dente). Nukeliame nuo ugnies, apšlakstome citrinų sultimis ir dar trupučiu alyvuogių aliejaus. Ant viršaus išdėliojame keptus baklažanus.

    Baklažanus ruošiame taip: supjaustome riekelėmis ir apvoliojame marinate iš alyvuogių aliejaus, trupučio garstyčių, Vorčesterio padažo, balzamiko acto ir šaukštelio medaus. Pagardiname česnako skiltele ir mėgiamais prieskoniais - druska, pipirais, rozmarinais ir raudonėliais. Kepimo skardą pašlakstome aliejumi ir sudedame baklažanų riekeles. Kepame 190 С karštoje orkaitėje apie 15 min. Skanaus!

Žiedinių kopūstų ir varškės apkepas

Žiediniai kopūstai 1 vnt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Varškė 200 g
Sūris pvz. "Džiugo"
Druska, juodieji pipirai ~
Žalumynai ~

       Kopūstą supjaustome žiedynais, išverdame pasūdytame vandenyje ir sukapojame. Sumaišome su kiaušiniais, sūriu ir pertrinta varške. Pagardiname druska, pipirais ir sukrečiame į sviestu pateptą kepimo indą. Kepame apie pusvalandį (arba kol apskrus) 200 C orkaitėje. Apkepą apibarstome kapotais žalumynais ir patiekiame su grietine. 

       Recepto šaltinis - Dideli eksperimentai mažoje virtuvėje.

Varškės ir moliūgų virtinukai

4 porcijoms:
Varškė 180 g
Moliūgų tyrė 150 g
Kiaušiniai 1 vnt.
Druska žiupsnelis
Miltai ~250 g

       Moliūgų tyrę galima daryti iš kepto orkaitėje moliūgo, bet jeigu reikia greitesnio varijanto - kaip aš dariau šįkart - tiesiog nuluptus moliūgo gabalus apviriau sūdytame vandenyje ir sutryniau blenderiu. Virtinukams varškę išsukame su kiaušiniu ir moliūgo tyre, tada dedame druskos ir miltų. Suminkome tešlą, iškočiojame plonas "dešras" ir supjaustome norimo dydžio virtinukus. Verdame pasūdytame vandenyje 6-7 min. Patiekiau su grietine ir apelsinų džemu, bet skanus būtų ir sviesto-šalavijų padažas.

       Recepto šaltinis - Širšių lizdas.

Perlinių kruopų rizotas su moliūgu

      Neseniai Delfi rašė, kad sveikiausia ir teisingiausia mityba - iš dalies vegetariška. Na ką, pagalvojau, mes taip ir maitinamės: pietums - mėsa arba žuvis (siekiamybė - žuvis bent du kartus per savaitę), o vakarienei - vegetariški ir daržovių patiekalai, t.y. sriubos, pica, blyneliai, troškiniai, pvz. kaip šios dienos rizotas :)

Moliūgai, lupti 400 g

Raudonieji svogūnai 2 vnt.

Porai 1 vnt.

Česnakai 2 sk

Perlinės kruopos 300 g

Tarkuotas "Džiugo" sūris 150 g

Lauro lapai, maltos paprikos ~

Druska, juodieji pipirai ~

Daržovių sultinys 1 l

Sviestas 50 g

Alyvuogių aliejus ~

Grietinėlės šlakelis

       Moliūgą nulupame ir supjaustome kubeliais. Svogūnus ir porus susmulkiname ir apkepiname keptuvėje ant sviesto ir trupučio aliejaus. Sudedame smulkintus česnakus ir moliūgą, porą minučių pakepiname. Suberiame perlines kruopas, pagardiname druska, prieskoniais, dedame lauro lapą ir gerai išmaišome. Užpilame trupučiu sultinio ir kepame ant nedidelės ugnies uždengę dangčiu, retkarčiais pamaišome. Kai sultinį sugeria, užpilame dar truputį - taip kol kruopos suminkštės. Pabaigoje aš dar įpyliau šiek tiek grietinėlės. Užbarstome tarkuotu parmezano sūriu ir patiekiame.

       Recepto šaltinis - www.edimdoma.ru

Lietiniai su sūriu

      Šiandien sugalvojau pagaminti pietums blynelių su sūriu, kuriems ėmiau trijų rūšių sūrius - tarkuotą ementalį, parmezaną ir rūkytą lydytą sūrį. Manau, kad čia labai tiktų įmaišyti ir kokio labiau kreminio sūrio - rikotos, maskarponės ar net lydyto "Panemunės pievų"...

6 lietiniams reikės:

Miltai 4 v.š. (ėmiau perpus kvietinius ir rupius ruginius)

Kiaušiniai 1 vnt.

Pienas 150 ml 

Sūris Ementalis 50 g

Tarkuotas parmezanas 2 v.š.

Rūkytas lydytas sūris 50 g

Česnakas 1 sk.

Maltos saldžiosios paprikos ~

Druska, juodieji pipirai ~

Aliejus kepimui ~

       Kiaušinius išplakame su žiupsneliu druskos. Suberiame miltus. Pieną sumaišome su tokiu pat kiekiu vandens. Plakant mikseriu skiedžiame miltus pienu ir vandeniu, kol gausime skystą lietinių tešlą. Įkaitiname keptuvėje truputį aliejaus ir iškepame blynelius.

        Įdarui stambiai sutarkuojame ementalį ir rūkytą sūrį, įspaudžiame česnako skiltelę. Pagardiname pipirais ir maltomis paprikomis. Dedame įdaro ant blynelių, susukame norima forma ir apkepame ant šlakelio sviesto, kol apskrus, o sūris viduje išsilydys. Patiekiame su grietine. Skanaus!

Provanso apkepėlės

       Svarbiausia čia skanūs, sunokę pomidorai. O visa kita - žiupsnelis prieskoninių žolelių, česnako ir batono... Namai labai skaniai pakvipo, o mes valgėme jas vakarienei su rūkytu kumpeliu :)

4 mažiems ramekinams:

Pomidorai stambūs 2 vnt. 

Bagetė 4 riekelės

Česnakas 1-2 sk.

Sviestas 2 v.š.

Petražolės, bazilikai (švieži) ~

Čiobreliai, raudonėliai (švieži arba džiovinti) ~

Šalavijas, builis ~

Druska, juodieji pipirai ~

       Padžiūvusias duonos riekeles susmulkiname arba sutarkuojame. Įspaudžiame česnako, įmaišome smulkiai kapotas žoleles. Dubenyje sumaišome duonos trupinius su minkštu sviestu. Pomidorus perpjauname pusiau ir nulupame. Į kepimo indelius dedame pomidorus pjūviu į viršų. Pabarstome druska ir juodaisiais pipirais. Tolygiai apdėliojame duonos mase ir kepame labai karštoje orkaitėje (200 C karščio) 10-15 min. Ant viršaus dar tiktų pabarstyti tarkuotu "Džiugo" sūriu. Skanaus!

Miško grybų rizotas

Reikės:

Trumpagrūdžiai ryžiai 1 st.

Svogūnai 1 vnt.

Grybai (naudojau šaldytus) 2 saujos

Česnakas 2 sk.

Salierai 1 stiebas

Baltas vynas 150 ml

Aliejus ~

Sviestas 1 v.š.

Sultinys (vištienos ar daržovių) 1 l

Druska, juodieji pipirai ~

Čiobreliai 1 a.š.

Parmezano sūris 50 g

       Susmulkintus svogūnus, salierus ir česnaką pakepiname aliejuje, kol suminkštės. Tada suberiame ryžius, truputį pakepame, kol taps skaidrūs. Užpilame vynu ir maišant kepame, kol išgaruos alkoholis. Įpilame truputį sultinio ir sumažiname ugnį. Maišome, kol visas skystis susigers, tada įpilame dar sultinio -  taip kartojame procesą, kol nebeliks sultinio ir ryžiai bus išvirę. Pagardiname druska, prieskoniais, pabaigoje įmaišome sviestą.

       Grybus atšildome, apverdame sūdytame vandenyje. Sudedame į rizotą, permaišome ir patiekiame su tarkuotu parmezano sūriu.

       Recepto šaltinis - www.seredaite.com.

Omletas su ožkos sūriu

       Nors omletus įprastai visi valgo pusryčiams, tačiau aš ėmiau praktikuoti juos ir vakarienei :) Šis taip patiko, kad dariau net dvi dienas iš eilės.

Kiaušiniai 2 vnt.
Pienas šlakelis
Miltai 2 a.š.
Druska, pipirai ~
Krapai, petražolės ~
Ožkos sūris 3 gab.
Saulėje džiovinti pomidorai 3 vnt.
Sviestas ir aliejus kepimui ~

       Kiaušinius suplakame su pienu, įmaišome truputį miltų, pagardiname druska, pipirais. Kepame įkaitintame svieste su aliejaus šlakeliu. Krašteliams pradėjus trauktis, ant viršaus išdėliojame džiovintų pomidorų juosteles. Kai viena pusė apkeps, atsargiai apverčiame omletą. Ant viršaus išdėliojame sūrio skridinėlius ir dar šiek tiek pakepame. Apibarstome šviežiomis smulkintomis žolelėmis.

Baklažanai, įdaryti ryžiais ir sūriu

Reikės:

Baklažanai 3 vnt.

Salierai 1 stiebas

Česnakai 4 sk.

Konservuoti pomidorai 2 ind.

Ryžiai, virti 100 g

Feta sūris 100 g

Parmezanas 80 g

Bazilikai, petražolės šviežios ~

Maltos saldžiosios paprikos 1 a.š.

Alyvuogių aliejus 3-4 v.š.

Druska, juodieji pipirai~

       Baklažanus perpjauname pusiau, šaukšteliu išskobiame minkštimą ir trumpai apverdame sūdytame vandenyje. Pomidorus sutriname blenderiu, įspaudžiame česnakus, pasūdome ir troškiname ant silpnos ugnies apie 15 min. kol padažas sutirštės.

       Salierus susmulkiname ir pakepame alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Sudedame smulkintą baklažanų minkštimą, druskos, pipirų, paprikos miltelius ir dar patroškiname. Įmaišome ryžius ir smulkintas žoleles. Fetą supjaustome gabalėliais ir su puse parmezano sūrio įmaišome į daržovių troškinį.

       Kepimo indą patepame aliejumi, pilame pusę pomidorų padažo. Dedame baklažanų puseles, prikemšame įdaro ir užpilame likusiu pomidorų padažu. Pabarstome likusiu parmezano sūriu ir kepame 180 C orkaitėje 35 minutes. Patiekiant galima dar pabarstyti šviežiais bazilikais. Skanaus!

       Recepto šaltinis - edimdoma.ru.

Cannelloni makaronai su rikota ir špinatais

       Mėsiški patiekalai jau pabodo, todėl vakar svečius vaišinau tokiais makaronų vamzdeliais Cannelloni su rikotos ir špinatų įdaru. Labai skanus patiekalas, darytas jau ne kartą. Beje, atradau neblogą patobulinimą - vamzdelius kimšti ne su šaukšteliu, bet per konditerinį maišelį - gamybos procesas sutrumpėjo dešimteriopai :)

Reikės:

Cannelloni makaronai 300 g 

Rikotos sūris 400 g 

Parmezano sūris 200 g

Špinatai 200 g

Konservuoti pomidorai (smulkinti) 400 g

Sviestas 100 g

Pienas 1 st.

Miltai 1 v.š.

Svogūnai 1 vnt.

Druska, juodieji pipirai ~

Balta duona 3 riekelės

Maltas muskatas 1 a.š.

Cukrus 1 v.š.

      Keptuvėje be aliejaus apkepiname špinatus, kol sukris. Sumaišome rikotą, tarkuotą parmezaną ir špinatus, pagardiname muskatu. Šiuo įdaru prikemšame makaronų vamzdelius.

     Svogūną susmulkiname ir apkepiname alyvuogių aliejuje, kol taps skaidrūs. Supilame smulkintus pomidorus, dedame druskos, pipirų, šaukštą cukraus. Padažą galima pagardinti pora šaukštų pomidorų pastos. Į kepimo formą pilame pusę šio padažo, dedame įdarytus makaronus, užpilame likusiu padažu, ir dedame vėl sluoksnį makaronų. 

        Puodelyje ištirpiname sviestą, įdedame šaukštą miltų, truputį druskos, gerai išmaišome ir supilame pieną. Šiuo padažu užpilame makaronus. Mažais gabaliukais sutrupiname batono riekeles ir užbarstome ant apkepo. Indą uždengiame folija ir kepame 180 С orkaitėje 50 min. Po pusvalandžio kepimo, foliją nuimame, kad paviršius gražiai apskrustų. Skanaus!

       Recepto šaltinis - žurnalas "Nuo... iki..." (2007).

Grybautojų blynai

       "Grybautojų blynus" esu valgiusi vienoje kavinėje ir tai buvo tiesiog stori mieliniai blynai grybų sezono metu. Šįkart sugalvojau tokius blynus iškepti Užgavėnėms. Turėjau šaldiklyje gerų miško grybų, tad saują įpjausčiau į mielinę tešlą ir buvo super :) 

Reikės:

Pienas 1 st.

Kiaušiniai 2 vnt.

Miltai 3 st.

Sausos mielės 1 pak. (11 g)

Druska 1 a.š.

Cukrus 1 a.š.

Sviestas 30 g

Šaldyti grybai, sauja

Aliejus kepimui~

       Pieną truputį pašildome, sumaišome su cukrumi ir mielėmis, įmaišome keletą šaukštų miltų ir paliekame šiltai išbrinkti. Grybus išverdame ir supjaustome. Tada supilame stiklinę šilto vandens, kiaušinių trynius, druskos ir likusius miltus. Atskirai išplakame baltymus ir atsargiai įmaišome į tešlą. Supilame išlydytą sviestą ir smulkintus grybus. Kepame gerai įkaitintame aliejuje, kol gražiai pagels ir iškils. Skanaus!

Raudona pupelių mišrainė

       Burokėlių ir pupelių mišrainė, t.y. raudona mišrainė - dar vienas pasninko valgis. Kažkaip buvau ją visai primiršus, bet šiemet vėl atradau. Tinka Kūčių stalui, ir šiaip visam Advento laikotarpiui.

Reikės:
Burokėliai 3 vnt.
Pupelės 1 st.
Bulvės 2 vnt.
Rauginti kopūstai arba agurkai
Aliejus, actas ~
Druska, pipirai ~

       Pupeles išmirkome ir išverdame be druskos. Sumaišome su saujele raugintų kopūstų, smulkintais virtais burokėliais ir bulvėmis. Viską pagardiname druska, pipirais, įpilame truputį aliejas ir šlakelį vyno acto. Skanaus!

Kuskuso blyneliai

       Super, man labai patiko! Šie blyneliai stori ir labai sotūs, man 2 pilnai užteko, o dar su daržovių garnyrų - tinka tiek pusryčiams, ir pietums arba vakarienei. O dabar, beje, Advento laikotarpiu, tai puikus pasninko valgis!

6 blyneliams:

Kuskusas 100 g

Manai 4 v.š.

Kiaušiniai 1 vnt.

Česnakas 2 sk.

Petražolės džiovintos 1 a.š.

Čili pipirai (naudojau konservuotą)

Cukinijos 1/2 vnt.

Pomidorai 2 vnt.

Druska, pipirai ~

Bazilikai, čiobreliai ~

Alyvuogių aliejus ~

       Kuskusą užpilame 200 ml verdančio vandens ir paliekame išbrinkti 5 min. Tada įmušame kiaušinį, įmaišome manus, smulkintus čili pipirus, česnakus, petražoles, žiupsnelį druskos. Masę dedame į matavimo indelį ar kažką panašaus, gerai suspaudžiame ir iškratome. Tokius blynelius dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi, truputį suplojame mentele ir kepame, kol gražiai apskrus.

       Garnyrui cukinijas supjaustome pusžiedžiais, pomidorus nulupame ir stambiai supjaustome,. Pakepame daržoves atskiroje keptuvėje su aliejumi, pagardiname druska, pipirais ir pagal skonį bazilikais ar čioreliais. Skanaus!

       Recepto šaltinis - Savaitgalio rendezvous.

Keptas moliūgas su rikota ir saulėje džiovintais pomidorais

       Karšta užkandėlė, labai tiktų prie vyno. Man tik buvo aštroka, kiek per daug česnako, na bet čia kaip jau kas mėgsta.

Reikės:

Moliūgai nulupti 600 g

Rikotos sūris 250 g

Saulėje džiovinti pomidorai 2 v.š. (smulkintų)

Alyvuogių aliejus 5-6 v.š.

Česnakai 2 sk.

Maltas imbieras 1 a.š.

Maltos aitriosios paprikos 1/4 a.š.

Raudonėlis, mairūnas po 1 a.š.

Druska, juodieji pipirai ~

Kapoti migdolai saujelė (nebūtinai)

       Džiovintus pomidorus sutriname smulkintuvu kartu su aliejumi, česnaku ir prieskoniais. Moliūgą nulupame ir supjaustome juostelėmis. Sudedame į kepimo indą, pateptą aliejumi. Ant moliūgo sutrupiname rikotos ir tolygiai paskleidžiame padažą. Kepame 200 C orkaitėje apie 25 min. Likus 10 min. iki kepimo pabaigos, pabarstome užkandėlę kapotais riešutais. Patiekiame karštą, su šviežia duonele. Skanaus!

       Recepto šaltinis - Niam niammm.

Baklažanų ir fetos sūrio apkepas

       Vėl mano mylimas apkepas :) Šitas apkepas labai greitai vakarienei.

2 porcijoms:

Baklažanai 1 vnt.

Miltai 2 v.š.

Pomidorų tyrė 1 st.

Feta sūris 150 g

Parmezanas 50 g

Rozmarinas, bazilikas ~

Alyvuogių aliejus ~

Druska, pipirai ~

       Baklažaną supjaustome riekelėmis, pabarstome druska ir paliekame 10 min. kol išsiskirs sultys. Tada nusausiname popieriniu rankšluosčiu. Apvoliojame riekeles miltuose, perteklių nukratome ir kepame įkaitintame aliejuje, kol gražiai pagels.

       Į kepimo formą supilame pomidorų tyrę, paskaniname ją bazilikais, druska, pipirais. Išdėliojame baklažanų riekeles. Fetą sūrį sutrupiname, sumaišome su parmezanu ir rozmarinu. Suberiame sūrį ant baklažanų ir kepame 200 C orkaitėje 15-20 min.

Varškės sūriu įdaryti pomidorai

       Pomidorų metas, kai jie patys skaniausi. Šiandien gaminau tokį užkandį, arba tiksliau, man tai buvo lengva vakarienė:)

Reikės:

Pomidorai 4 vnt.

Fetos arba brinzos sūris 150 g

Tarkuotas parmezanas 2-3 v.š.

Alyvuogės juodos 2 v.š.

Alyvuogės žalios (įdarytos paprika) 2 v.š.

Česnakai 1 sk.

Druska, juodieji pipirai ~

Rukola sauja

Šviežios petražolės, bazilikas, svogūnų laiškai ~

       Pomidorus nupjauname ir išskobiame. Sūrį sutarkuojame, įmaišome išspausto česnako, parmezano, kapotais žalumynais. Pagardiname druska ir pipirais. Alyvuoges supjaustome žiedeliais, dalį įmaišome į įdarą. Pomidorus prikemšame įdaro, papuošiame likusiomis alyvuogėmis ir rukola.

       Recepto šaltinis - žurnalas "Liza. Prijatnogo apetita".

Bulvių ir burokėlių apkepas

       Burokėliai - daržovė vertinga, vis sakau sau, kad reikėtų jų dažniau valgyti, bet nedaug težinau būdų kaip juos paruošti... Todėl šiandien išbandžiau prancūziško bulvių apkepo versiją, į kurią dar papildomai įeina ir burokėliai. 

4 porcijoms reikės:

Bulvės šviežios 4 vnt.

Burokėliai 2-3 vnt.

Gruyere sūris 50 g

Česnakai 3 sk.

Sviestas 20 g

Grietinėlė arba grietinė 500 ml

Pienas 100 ml

Čiobreliai, kvapieji pipirai ~

Muskato riešutas, gvazdikėliai ~

Druska, juodieji pipirai ~

       Pieną su grietinėle užkaičiame puode. Česnako skilteles sutraiškome peiliu (neluptas), sumetame į puodą, kartu įdedame čiobrelių, kvapiųjų pipirų, porą gvazdikėlių ir truputį malto muskato riešuto. Viską užverdame ir nukeliame porai minučių pastovėti. Tuo metu plonais griežinėliais supjaustome bulves ir burokėlius. Jeigu bulvytės šviežios jų galima ir nelupti, tik svarbiausia viską supjaustyti kuo ploniau, kad riekelės būtų peršviečiamos - taip jos ir geriau iškeps, ir skaniau įsigers padažo.

      Keraminę kepimo formą ištepame sviestu ir į ją sluoksniais dedame bulves ir burokėlius, kiekvieną sluoksnį pabarstant druska ir pipirais. Pieno ir grietinėlės padažą perkošiame per sietelį ir juo užpilame daržoves. Užbarstome stambiai tarkuoto sūrio ir kepame 45-50 min. 190 C orkaitėje.

       Recepto šaltinis - www.edimdoma.ru

Keptos paprikos su varškės ir brinzos įdaru

Reikės:

Paprikos 4 vnt.

Brinzos sūris 300 g

Varškė 200 g

Alyvuogių aliejus 4 v.š.

Česnakai 3 sk.

Citrinos sultys 1 v.š.

Druska, baltieji pipirai ~

Čiobreliai ~

       Paprikoms nupjauname viršūnėles, išvalome sėklas ir apverdame sūdytame vandenyje 5-7 min. Sūrį sutarkuojame, sumaišome su varške, 1 šaukštu aliejaus, išspaustu česnaku, čiobreliais.  Pagal skonį pagardiname druska, pipirais ir citrinos sultimis. Kepimo indą ištepame šaukštu aliejaus. Paprikas prikemšame įdaro, uždedame viršūnėles ir sudedame į formą. Pašlakstome likusiu aliejumi ir kepame 200 C orkaitėje apie 20 min.

       Recepto šaltinis - žurnalas "Liza. Prijatnogo apetita".