2010 m. balandžio 13 d., antradienis

Kepti varškėčiai



Varškė 500 g
Kiaušiniai 2 vnt.
Miltai 12 v.š.
Cukrus 2 v.š.
Druska žiupsnelis
Džiūvėsėliai ~
Aliejus kepimui

       Varškę išsukame su kiaušiniais ir cukrumi, pridedame miltų, druskos. Suminkome tešlą rankomis. Pasibarstome miltais stalą ir iškočiojame iš tešlos dvi "dešras". Jas supjaustome 1,5 cm storio riekelėmis, pavoliojame džiūvėsėliuose ir kepame įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus. Patiekiame su mėgiamu jogurtu arba džemu.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą