Labai skanus ir purus varškės apkepas, kurio receptą nužiūrėjau Ugnės bloge, tik aš kepiau iš didesnio produktų kiekio. Kai mama paragavo, iškart užsakė iškepti sekančiai dienai dar vieną :)
Reikės:
Varškė 2 pak.
Kiaušiniai 2 vnt.
Cukrus 5 v.š.
Manų kruopos 4 v.š.
Kepimo milteliai 1 a.š. su kaupu
Druska 1/2 a.š.
Kriaušės 2-3 vnt.
Jogurtas 1 ind.
Varškę ištriname su kiaušiniais, įmaišome cukrų, druską, manus ir kepimo miltelius. Kriaušes nulupame ir supjaustome gabalėliais. Įmaišome kriaušes į varškės masę. Kepimo skardą ištepame sviestu ir supilame tešlą. Kepame 190 C orkaitėje apie 35 min. Patiekiame su mėgiamu jogurtu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą