Šias salotas vadinu savo "firminėmis", nes jas išmokau gaminti labai labai seniai ir esu vaišinusi ne vieną draugą :) Bet kaskart jas vis prisimenu, ypač - kai norisi ko nors labai gaivaus. Puikiai tinka kaip užkandis pavakariams arba lengvai vakarienei (jeigu reikia atsikratyti kokio atliekamo kilogramo).
Salotoms reikės:
Morkos 1 vnt.
Obuoliai 1 vnt. (mažas)
Bananai 1/2 vnt.
Razinos 1 v.š.
Lazdyno arba anakardžių riešutai 1 v.š.
Graikiškų riešutų aliejus 1 a.š.
Razinas užmerkiame kelioms minutėms į karštą vandenį. Morką stambiai sutarkuojame, obuolį nulupame ir supjaustome gabalėliais, bananą - griežinėliais. Riešutus pasmulkiname. Viską sumaišome salotinėje, užpilame šaukšteliu riešutinio aliejaus ir šaukšteliu šalto vandens. Skanaus!
O nekepini riešutų? :) manau su pakepintais būtų dar skaniau ;)
AtsakytiPanaikintiDažniausiai darau su lazdyno riešutais, tai jų nekepinu. Bet jeigu daryčiau su migdolais - tikrai būtų skanu truputį pakepinti :) Ateity išbandysiu, dėkui!
AtsakytiPanaikintidar gali kada nors pabandyti karamelizuoti bananus - turėtų taip pat skanu būti ;)
AtsakytiPanaikintiNa tada jau visai kaip desertas bus :))
AtsakytiPanaikintiPanašiai :) bet kadangi man cukrus visur ir visur tinka... ;)
AtsakytiPanaikinti