Labai skanios, sočios ir lengvai pagaminamos salotos dažnai patiekiamos ant mūsų stalo - kai tik pavyksta gauti gerą žiedinio kopūsto galvą. Šiandien labai apsidžiaugiau, kai radau jų Maximoje akcijine kaina :)
Žiediniai kopūstai 1 vnt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Porai 1/2 vnt.
Pomidorai 2 vnt.
Majonezas 3 v.š.
Druska, juodieji pipirai ~
Žiedinį kopūstą supjaustome postambiais žiedynais ir apverdame pasūdytame vandenyje 15 min. Galima į vandenį dar įpilti šlakelį pieno - sakoma, kad jis pašalina kartumą, kuriuo pasižymi ankstyvieji pavasariniai kalafiorai (rudenį tai visai nebūtina). Porą perpjauname išilgai, išplauname žemes ir supjaustome griežinėliais. Prieš pat baigiant virti kalafiorams, paskutinėms dviems minutėms į puodą sumetame porus ir kartu apverdame. Kietai išverdame kiaušinius. Supjaustome pomidorus, kiaušinius, per sietelį nukošiame žiedinius kopūstus ir porus. Sumaišome su majonezu, pasūdome ir stipriai pabarstome šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
taiiip labai skanu :) pabandziau ir patiko
AtsakytiPanaikintidžiaugiuosi, kad ir jum buvo skanu :)
AtsakytiPanaikintitikrai labai skanu :)
AtsakytiPanaikintiaš irgi jau šią vasarą dariau, dar nedingsta šios salotos iš mano mėgstamiausiųjų sąrašo :)
AtsakytiPanaikintisuper,labai aciu uz recepta :)
AtsakytiPanaikintiPrašom, malonu kad patiko :)
AtsakytiPanaikinti