2016 m. gruodžio 30 d., penktadienis

Bulvių ir cukinijų blynai su rūkyta lašiša



Reikės:
Bulvės 4 vnt. (mažos)
Cukinijos 1 vnt. (didelė)
Svogūnai 1 vnt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Manų kruopos 2 v.š.
Pienas 150 ml
Druska, juodieji pipirai~
Aliejus kepimui~
Rūkyta lašiša 100 g
Grietinė

       Bulves smulkiai sutarkuojame. Kai išsiskirs sultys, nuspaudžiame. Užplikome tarkius verdančiu pienu. Cukinijas taip pat smulkiai sutarkuojame ir nusausiname sultis. Sumaišome su bulvių tarkiais. Įdedame kiaušinių, manų kruopų, smulkintą svogūną, druskos ir pipirų. Kepame blynus įkaitintame aliejuje. Patiekiame su rūkytos lašišos griežinėliais ir grietine. 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą