Tomis dienomis, kai gaminu pietus tik sau, jie turi būti greiti ir, dažniausiai, vegetariški.
1 porcijai:
Makaronai 80 g
Cukinijos 1/2 vnt.
Vyšniniai pomidorai 6 vnt.
Pievagrybiai 5 vnt.
Česnakai 2 sk.
Rikotos sūris 2-3 v.š.
Alyvuogių aliejus~
Druska, juodieji pipirai~
Čiobreliai~
Daržoves supjaustome, apšlakstome aliejumi, druska, pipirais, čiobreliais ir trintu česnaku. Kepame 180 C orkaitėje 15 min. Makaronus išverdame pagal laiką, nurodytą ant pakuotės. Išvirtus makaronus sumaišome su keptomis daržovėmis, dedame į lėkštę ir ant viršaus patrupiname rikotos sūrio. Mmmm, kaip skanu...
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą