2 porcijoms:
Vištienos krūtinėlė 1/2 vnt.
Mangai 1 vnt.
Salotų miksas 2 saujos (ėmiau su rukola ir špinatais)
Kornišonai 4 vnt.
Paukštienos prieskoniai~
Maltos saldžiosios paprikos, karis~
Garstyčios 1 a.š.
Medus 1/2 a.š.
Alyvuogių aliejus~
Druska, juodieji pipirai~
Vištieną supjaustome gabalėliais, įtriname paukštienos prieskoniais, druska, paprika, kariu. Iškepame aliejuje. Užpilui sumaišome medų su garstyčiomis ir aliejumi, paskaniname druska. Dedame į lėkštes salotų lapus, permaišome su užpilu. Suberiame pjaustytus kornišonus, mangus ir keptą vištieną. Pabarstome šviežiai maltais pipirais.
Recepto šaltinis - Dalios svetaine.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą