2010 m. lapkritis 17 d., trečiadienis

Pekino salotos su pupelėmis ir ananasais


       Net nežinau, iš kur išmokau šių salotų receptą - kadaise kažkas vaišino, man patiko ir nuo tada retkarčiais jas gaminu :)

Reikės:
Pekino kopūstai 1/2 vnt.
Pupelės 2/3 st.
Morkos 1 vnt.
Vištienos kumpis / vyniotinis 150 g
Ananasai konservuoti 1/2 ind.
Druska, juodieji pipirai ~
Majonezas ~

       Pupeles užmerkiame nakčiai, tuomet išverdame. Morkas supjaustome mažais kubeliais ir apverdame 5 minutes. Vištienos vyniotinį supjaustome gabalėliais, ananasus pasmulkiname, Pekino salotas sukapojame. Viską sumaišome su majonezu, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais. Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą