2010 m. lapkričio 10 d., trečiadienis

Egzotiškos ryžių ir kumpio salotos


       Skanios ir greitos salotos, kurios tinka ir ant pobūvio stalo, ir neštis pietums į darbą :)

Reikės:
Laukiniai ryžiai 2/3 st.
Vištienos krūtinėlės vyniotinis/kumpis 150 g
Apelsinai 1 vnt.
Konservuoti ananasai 1/2 ind.
Agurkai ilgavaisiai 1/2 vnt.
Svogūnų laiškai sauja
Druska, juodieji pipirai~
Alyvuogių aliejus 2 v.š.

       Ryžius išverdame. Agurkus, apelsinus ir kumpį supjaustome kubeliais, svogūnų laiškus - žiedeliais. Ananasus pasmulkiname ir viską sumaišome. Pagardiname druska, juodaisiais pipirais, užpilame šaukštu alyvuogių aliejaus. Galima į šias salotas dar įmaišyti saują kokių salotų lapų, aš turėjau kininio kopūsto - jis irgi čia puikiai tiko. Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą