2016 m. birželio 30 d., ketvirtadienis

Kokosinė bananinė pusryčių granola



       Veganiška, bet neatsivalgoma!!! Dar vienas mano pastarųjų mėnesių atradimas, galėčiau valgyti kasdieną. 

Reikės:
Bananai 1 vnt.
Obuoliai 1 vnt.
Džiovintos datulės 2 vnt.
Avižiniai dribsniai 3 v.š. (ne greito virimo)
Kokosų drožlės 2 v.š. 
Graikiniai riešutai 5 vnt. (galima ir kitokius)
Cinamonas žiupsnelis
Kokosų pienas 100 ml

       Aš naudoju kokosų pieną iš skardinės, kuris yra labai skystas ir liesas (kai kur toks vadinamas - kokosų vanduo). Bet jeigu naudosite tirštą kokosų pieną, tuomet jo dėkite 1-2 šaukštus ir įpilkite truputį vandens.
       Taigi, sutriname blenderiu bananą, datules, kokosų pieną ir cinamoną. Datules aš visada prieš trinant perpjaunu pusiau, vien dėl to, kad jose kartais nepasitaikytų siurprizas-kauliukas. Gautu "pienu" užpilame avižinius dribsnius. 
       Obuolį nulupame, supjaustome kubeliais. Įmaišome į granolą kartu su kokosų drožlėmis, suberiame pasmulkintus riešutus. Dėl grožio aš dar užbėriau keletą razinų, bet tikrai nebūtina, saldumo čia ir taip per akis. Skanaus!


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą