Kai įprasti blynai atsibosta, savaitgalio paįvairinimui siūlau avižinius blynelius. Labai sotūs :)
Reikės:
Avižiniai dribsniai 1,5 st.
Kiaušiniai 1 vnt.
Miltai 1/2 st.
Pienas 1 st.
Cukrus 1 v.š.
Druska žiupsnelis
Rikota (gali būti ir lietuviška varškė) 150 g
Mėgiami vaisiai ~
Avižinius dribsnius užpilame pienu ir paliekame kelioms valandoms išbrinkti (aš palikau nakčiai). Tada suberiame miltus, kiaušinį, druskos, cukraus ir išmaišome. Kepame įkaitintame aliejuje blynelius, kol gražiai apskrus. Patiekiame su pjaustytais vaisiais ir saldinta varške arba rikota.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą