Kalakutienos krūtinėlė 1 vnt.
Grietinėlė 100 g
Baltas vynas 50 ml
Garstyčios 1 v.š.
Sviestas ~
Svogūnai 1 vnt.
Petražolės ~
Maltos paprikos, imbierai ~
Druska, juodieji pipirai ~
Kalakutienos filė supjaustome juostelėmis, įtriname druska, pipirais, maltomis saldžiosiomis paprikomis. Apkepiname ant sviesto kartu su smulkintu svogūnu. Tada sumažiname ugnį, pilame vyną, grietinėlę, dedame garstyčias ir imbierą. Troškiname apie 10 minučių, pabaigoje dar pabarstome smulkintomis žolelėmis.
Mes valgėme su kuskusu ir šviežiomis salotomis. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą