Šiandien iškepiau tokias kiaušinių ir daržovių apkepėles pagal Ireną Starošaitę. Kažkada mačiau, kaip vienoje TV laidoje dainininkė gamino šį savo firminį patiekalą ir labai suintrigavo pabandyti...
Reikės:
Kiaušiniai 4 vnt.
Paprikos 1/2 vnt.Pomidorai 2 vnt.
Brokoliai 1/2 vnt.
Svogūnai 1 vnt.
Sūris fermentinis 50 g
Druska, juodieji pipirai ~
Krapai ~
Bazilikai ~
Daržoves ir sūrį sudedame į elektrinę pjaustyklę ir susmulkiname. Įmušame kiaušinį, pagardiname prieskoniais ir gerai išmaišome. Supilame į mažas kepimo formeles ir kepame 190 C temperatūros orkaitėje apie 30 minučių.
o kiek porcijų gaunasi iš tokio kiekio? :)
AtsakytiPanaikintiIr kaip skonis? Kaži, jeigu kepčiau vieną didelį apkepą :)
AtsakytiPanaikintiMan gavosi 6 apkepėlės :)
AtsakytiPanaikintiS, manau galima ir vieną didelį iškepti - iškepusios jos nebūna skystos, o gaunasi tokios pjaustomos konsistencijos :) O skonį tai galite įsivaizduoti - brokoliai, paprikos, žolelės (gal vietoj paprasto svogūno dar bandyčiau su laiškais padaryt) - kaip omletas su daržovėm... Sūrį dėkite skanų, nes jis irgi pakankamai jaučiasi ;)
AtsakytiPanaikintiMm.. Paprasta, sveikuoliška ir tikrai skanu :)
AtsakytiPanaikintiSmagu, kad patiko :)
AtsakytiPanaikinti