Čia jau turbūt lietuviška užstalės klasika :))) Bet viename forume radau įdomesnį keptų sumuštinių receptą, išbandžiau ir labai patiko.
Reikės:
Forminė sumušinių duona 1/2 pak.
Vištienos dešra 100 g
Fermentinis sūris 100 g
Marinuoti kornišonai 10 vnt.
Alyvuogės (žalios ar juodos) sauja
Paprikos 1/2 vnt.
Raudonieji svogūnai 1/4 vnt.
Majonezas 2 v.š.
Garstyčio 2 a.š.
Juodieji pipirai, picos prieskoniai~
Dešrą ir sūrį sutarkuojame, daržoves smulkiai supjaustome. Viską pagardiname prieskoniais, pipirais ir sumaišome su majonezu bei garstyčiomis. Kepimo skardą glaustai išklojame kvadratinės duonos riekelėmis (perpjoviau pusiau), ant viršaus paskleidžiame įdarą ir kepame 190 C orkaitėje apie 15-20 min. (kol duona paskrus, o sūris išsilydys).
Receptą radau forume Mūsų mažyliai .
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą