Reikės:
Konservuoti avinžirniai 1 ind.
Česnakas 2 sk.
Sezamų pasta Tahini 3 v.š.
Sezamo sėklos 2 v.š.
Alyvuogių aliejus 4 v.š.
Citrinos sulčių 2 v.š.
Maltos saldžiosios paprikos 1/2 a.š.
Čili milteliai~
Druska, juodieji pipirai~
Avinžirnius nusunkiame ir su sezamų pasta, sezamo sėklomis bei visais prieskoniais sutriname blenderiu iki kreminės konsistencijos. Jeigu gaunasi per kieta, aš dar įpilu šlakelį vandens arba dar aliejaus. Patiekiame su daržovių šiaudeliais, arba duonos skrebučiais. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą