2017 m. kovo 13 d., pirmadienis

Žuvies suktinukai su rikotos ir brokolių kremu



Reikės:
Menkės filė 4 vnt. (naudojau šaldytą)
Brokoliai 1/2 vnt.
Rikota 100 g
Tarkuotas "Džiugo" sūris 3 v.š.
Sviestas 3 a.š.
Druska, juodieji pipirai~

       Brokolį apverdame sūdytame vandenyje ir sutriname su rikota. Žuvies filė pagardiname prieskoniais, perpjauname išilgai pusiau (kad gautume ilgas juostas, jos bus gana storos bet nesvarbu). Tepame ant kiekvienos juostos įdarą ir susukame. Išdėliojame suktinukus į kepimo indą pateptą riebalais. Ant kiekvieno suktinuko uždedame po gabaliuką sviesto ir pabarstome sūriu. Kepame 190 C orkaitėje apie 40 min. 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą