Dar viena smagi užkandėlė vakarėliui, gali būti valgomos ir karštos, ir šaltos.
Reikės:
Vištų blauzdelės 16 vnt.
Medus 3 v.š.
Sojos padažas 50 ml
Garstyčios 2 v.š.
Garstyčios 2 v.š.
Česnakai 6 sk.
Citrinos sultys 1/2 vnt.
Sviestas 60 g
Druska, juodieji pipirai ~
Druska, juodieji pipirai ~
Sumaišome marinatą iš medaus, garstyčių, sojos padažo, citrinų sulčių, lydyto sviesto ir įspaudžiame česnakus. Ištepame blauzdeles ir statome į šaldytuvą kelioms valandoms (aš laikiau apie 6 val., kuo ilgiau - tuo geriau). Dedame blauzdeles į aliejumi išteptą kepimo skardą vieną šalia kitos (nekraukite viena ant kitos, nes tada troškinsis ir neapskrus) ir užpilame likusiu marinatu. Kepame 190-200 С orkaitėje apie 45-50 min. kol gražiai apskrus, retkarčiais pašlakstome marinatu ir vandeniu. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą