Šiandien tiesiog žiauriai įsigeidžiau kokių nors skanių blynelių. Gerai, kad blynai - maistas paprastas, jiems ypatingų ingredientų nereikia, radau kefyro po ranka ir štai purūs blyneliai jau garuoja :)
3 porcijoms:
Miltai 220 ml
Kefyras 220 ml
Kiaušiniai 1 vnt.
Kepimo milteliai 1/2 a.š.
Druska 1/2 a.š.
Cukrus 1 a.š.
Augalinis aliejus kepimui
Dubenyje išplakame kiaušinį ir kefyrą. Supilame kepimo miltelius, miltus, druską ir cukrų. Paliekame tešlą 15 min. pastovėti kambario temperatūroje. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame blynelius. Aš patiekiau su pjaustytais bananais, o ant viršaus dar pašlaksčiau šokoladiniu padažu iš Dr.Oetker ir aviečių uogiene.
Receptas pagal Neringą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą