Kažkur užmačiau tokių sveikuoliškų blynų receptą, kur kepami tik iš varškės, kiaušinio ir banano. Na aš vis dėlto nesusilaikiau ir dėl bendros struktūros porą šaukštų miltų įdėjau. Labai minkštučiai ir skanūs, tik sunkiai apverčiami blynai (nes lūžinėjo) gerai dienos pradžiai :)
2 porcijoms:
Varškė 180 g
Kiaušiniai 1 vnt.
Bananai 1 vnt.
Miltai pilno grūdo 2 v.š.
Druska žiupsnelis
Cukrus 1 v.š.
Cinamonas ~
Aliejus kepimui ~
Bananą sutriname šakute. Įmušame kiaušinį ir išsukame su varške. Įberiame truputį miltų. Pagardiname cukrumi, cinamonu, druskos truputį. Kepame gerai įkaitintame aliejuje ir patiekiame su uogomis ir grietine ara jogurtu. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą