Panašius keksiukus neseniai esu kepusi, labai patiko, tai šįkart tešlą dar paskaninau bananais, riešutais ir Milka šokolado gabaliukais. Iš tiesų nerealus skanėstas, todėl pasinaudojusi rekomendacija aš irgi dariau dvigubą normą tešlos ir iškepiau ne tik visą keksą bet dar ir skardą keksiukų (12 vnt.).
Reikės:
Kiaušiniai 3 vnt.
Sviestas 200 g
Cukrus 250 g
Kefyras 250 ml (man prireikė daugiau)
Miltai 320 g
Kepimo milteliai 2 a.š.
Druska žiupsnelis
Bananai 3 vnt.
Riešutai 50 g (dėjau migdolus)
Šokoladas 100 g
Kiaušinius išplakame su cukrumi. Sviestą ištirpiname, kai pravės - supilame į kiaušinių masę. Įmaišome kefyrą, miltus su kepimo milteliais ir druska. Bananus supjaustome riekelėmis, šokoladą - gabalėliais, riešutus pasmulkiname ir įmaišome į tešlą. Kepimo formą ištepame riebalais (keksiukų formeles įklojame popierinėmis formelėmis). Supilstome tešlą ir kepame 200 C orkaitėje 30-40 min. (patikriname mediniu pagaliuku).
Recepto šaltinis - Agnės užrašinė.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą