Datulių rutuliukai

Reikės:
Datulės 300 g
Kakava 2-3 v.š.
Kokosų aliejus 2 v.š.
Riešutai (anakardžiai ir migdolai) 1 st.
Medus 1 v.š.
Kokoso drožlės 3-4 v.š.
Sezamo sėklos 3-4 v.š.
Saulėgrąžos, chia  sėklos, sėmenys ~ (nebūtinai)

       Datules, riešutus, medų ir kokosų aliejų susmulkiname kombainu. Įmaišome pusę kakavos, pusę sezamo sėklų ir kokoso drožlių. Šlapiomis rankomis formuojame rutuliukus. Apvoliojame kakavos milteliuose ir kokosų drožlėse arba sezamo sėklose. Dedame į šaldytuvą bent 2 val.

Daržovių mišrainė su vištiena

       Labai geros salotos, skanios, iš paprastų ingredientų, puikiai tiks neštis į vakarėlį :)

Vištienos (keptos arba virtos) 150 g

Svogūnas 1 vnt.

Morkos 2 vnt.

Burokėlis 1 vnt.

Kopūstai 500 g

Marinuoti agurkai 1 vnt.

Majonezas 4 v.š.

Druska, pipirai~

       Svogūną ir morką supjaustome šiaudeliais ir lengvai apkepiname aliejuje. Taip pat šiaudeliais supjaustome kopūstą ir virtą burokėlį. Marinuotą agurką ir vištieną - kubeliais. Dedame viską į salotinę ir sumaišome su majonezu, druska bei pipirais.

Greiti picos keksiukai

Reikės: 
Miltai 90 g
Pienas 180 ml
Kiaušiniai 1 vnt.
Fermentinis sūris 120 g
Kumpis 120 g
Kepimo milteliai 1 a.š.

       Kiaušinius suplakame su pienu. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į tešlą. Pridedame tarkuoto sūrio, šiaudeliais pjaustyto kumpio ir kepame 180 C orkaitėje 25 min.

Saldžiarūgštė vištiena kiniškai

Reikės:
Vištienos filė 600 g
Paprikos 1 vnt.
Česnakas 2 sk.
Sojos padažas 2 v.š.
Ryžių actas 1 v.š.
Pomidorų padažas 2 v.š.
Cukrus 1 a.š.
Sezamų sėklos 2 v.š.
Druska, juodieji pipirai~
Aliejus kepimui~
Svogūnų laiškai~

       Vištienos filė supjaustome juostelėmis, įtriname mėgiamais prieskoniais (galima dar apvolioti su 2 v.š. krakmolo). Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepame mėsytę. Kitoje keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus, apkepame smulkiai pjaustytą česnaką. Sudedame paprikos juosteles, šiek tiek pakepame, man patinka kai lieka šiek tiek traškios. Supilame sojos ir pomidorų padažus, actą, cukrų ir maišome, kol padažas sutirštės. Tada supilame ant vištienos ir apibarstome sezamų sėklomis. Patiekiant galia pabarstyti svogūnų laiškais.

       Recepto idėja - iš Tasty.