Padeda atgauti jėgas po vakarėlio...
Reikės:
Vištienos krūtinėlės filė 1/2 vnt.
Svogūnai 1 vnt.
Morkos 1 vnt.
Bulvės 2 vnt.
Rauginti kopūstai 200 g
Česnakas 2 sk.
Druska, juodieji pipirai~
Laro lapai 2 vnt.
Cukrus 1 a.š.
Aliejus~
Vištieną įtriname druska, pipirais ir apkepame aliejuje. Sudedame smulkintus svogūnus, tarkuotas morkas ir dar pakepame. Perdedame į puodą, užpilame karštu vandeniu, įdedame lauro lapelius, druskos, pipirų. Kai užvirs sudedame kubeliais pjaustytas bulves. Kai užvirs, sudedame raugintus kopūstus, cukraus šaukštelį. Įspaudžiame česnako. Pabaigoje paragaujame, ar netrūksta druskos arba rūgštumo (aš papildomai įpyliau dar šaukštą acto).
Recepto idėja 1000 receptų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą