Nedažnai kepu sausainius, bet šitie man patys skaniausi.
Reikės:
Varškė 9 proc. 300 g
Miltai 300 g
Sviestas 200 g
Kiaušiniai 2 vnt. (tryniai)
Cukrus 150 g
Cinamonas~
Varškę sutriname su cukrumi. Suberiame miltus, sutarkuojame šaltą sviestą ir įmušame 1 trynį. Suminkome tešlą. Tešlą iškočiojame į nelabai ploną blyną ir išspaudžiame figūras sausainių formelėmis. Dedame sausainukus į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Aptepame plaktu tryniu, pabarstome cinamono-cukraus mišiniu ir kepame 200 C orkaitėje apie 15 min. (kol gražiai parus).
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą