Nors dar ne Kūčios, bet kartais užsinorime silkutės su burokėliais. Aš dariau taip:
Silkės filė 400 g (ėmiau OCEAN Tradicinės)
Burokėliai 3-4 vnt.
Bulvės 2 vnt.
Morkos 1 vnt.
Svogūnai 1/2 vnt.
Marinuoti agurkėliai 3 vnt.
Druska, juodieji pipirai ~
Majonezas 100 ml
Burokėlius nulupame ir išverdame. Tada sutarkuojame šiaudeliais. Bulves ir morkas nulupame, supjaustome kubeliais ir apverdame sūdytame vandenyje (kartu). Silkes supjaustome gabalėliais, išklojame jais indo dugną. Ant viršaus beriame marinuotus agurkėlius, pjaustytus kubeliais. Patepame majonezu. Ant viršaus dedame bulves su morkomis, pabarstome druska, pipirais. Dedame burokėlius ir papuošiame majonezu. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą