2 porcijoms:
Kiaušiniai 4 vnt.
Paprikos 1 vnt.
Pomidorai 2 vnt.
Svogūnai baltieji arba raudonieji 1 vnt.
Česnakai 2 sk.
Bazilikas ~
Druska, juodieji pipirai ~
Batonas 1/3 vnt.
Alyvuogi aliejus 3-4 v.š.
Pomidorus nuplikome ir nulupame, supjaustome stambiomis skiltelėmis, paprikas ir svogūną - juostelėmis. Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų ir jame apkepiname svogūnus, paprikas ir pomidorus. Česnako skilteles patraiškome peiliu ir sumetame į daržoves, paskaniname druska, pipirais ir puse bazilikų. Troškiname 10 min. Kiaušinius gerai išplakame ir užpilame ant daržovių. Kai krašteliai ir apačia apkeps, nukeliame nuo ugnies.Batono riekeles paskrudiname, pašlakstome alyvuogių aliejumi. Ant skrebučių sudedame omletą ir kapotą baziliką. Skanaus!
Recepto šaltinis - www.edimdoma.ru.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą