Vištienos krūtinėlė 1 vnt.
Porai 1/2 vnt.
Morkos 1 vnt.
Česnakai 1 sk.
Salierai 1 stiebas
Raudonieji lęšiai 1/2 puodelio
Vištienos sultinys 500 ml
Konservuoti smulkinti pomidorai 200 g
Aliejus ~
Druska, juodieji pipirai~
Petražolės~
Dideliame puode ant šaukšto aliejaus apkepiname vištienos filė, pasmulkintą į kelis gabalus. Po 5 min. išimame ir atidedame. Attvėsintą sutarkuojame arba smulkiai supjaustome. Į tą patį puodą įpilame dar šaukštą aliejaus ir apkepame smulkintus porus ir česnaką, po to sudedame morkas ir salierus. Įmaišome lęšius, supilame sultinį, koservuotus pomidorus ir verdame 20 min. Po kurio laiko įmaišome vištieną, pagardiname druska, pipirais. Patiekiame su grietine, kapotomis žolelėmis ir traškia duona.
Recepto šaltinis - Sonatinos receptai.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą