Prancūziškos salotos iš knygos "Saldus gyvenimas Paryžiuje", kurių esmė - skani prancūziška duona su raugu, mano mėgstamiausios yra bagetės su alyvuogių aliejumi iš Žirmūnų IKI :)
Reikės:
Prancūziškos duonos
Salotų lapų
Pomidoro
Agurko
Juodųjų alyvuogių
Raudono svogūno 1/4 vnt.
Fetos sūrio (aš ėmiau pelėsinį Brie)
Alyvuogių aliejaus
Dižono garstyčių
Raudonojo vyno acto
Druskos, pipirų
Česnako
Duoną supjaustome kubeliais ir paskrudiname orkaitėje, ant kepimo popieriumi ištiestos skardos. Sumaišome užpilą iš aliejaus, garstyčių, acto, druskos, pipirų ir česnako skiltelės. Susmulkiname salotas, pomidorus, svogūną ir agurkus, pridedame alyvuogių, užpilame padažu. Ant viršaus suberiame sūrio ir duonos gabalėlius.
Recepto šaltinis - David Lebovitz "Saldus gyvenimas Paryžiuje".
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą